Салат из сельди

Ингредиенты:

сельдь – 2 шт, яйца – 2 шт, соленые огурцы – 2 шт, майонез – 180 г, яблоки – 2-3 шт, лук репчатый – 2 головки или 50 г зеленого, соль и перец – по вкусу.


Приготовление:


Селедку вымочить в течение 24 часов в молоке или в воде (можно сначала положить сельдь в воду, а за 3 часа до приготовления салата – в молоке). После чего сельдь очистить, выпотрошить, удалить кости и нарезать маленьким ломтиками. Яйца сварить и порубить. Очистить от кожуры соленые огурцы и яблоки, нарезать кубиками. Все смешать, добавить нашинкованный лук, залить майонезом и снова перемешать. Выложить в салатник, украсить маринованными овощами.

Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: