Помидоры, фаршированные мясом

Ингредиенты:
Помидоры — 10 шт., мясо — 300 г, рис — 0,5 стакана, репчатый лук — 1 шт., тертый сыр — 50 г, растительное масло — 3 ст. ложки, соль, перец — по вкусу.

Рецепт:
Помидоры помыть в холодной воде, срезать верхушки и осторожно вынуть сердцевину с семенами. Подготовленные помидоры посолить, посыпать перцем и наполнить фаршем. Для приготовления фарша: мясо пропустить через мясорубку, добавить сваренный рис, мелко нарезанный поджаренный лук, соль и перец. Наполненные фаршем помидоры положить на сковороду, смазанную маслом, посыпать их натертым сыром. Сбрызнуть маслом и запечь в духовом шкафу 15 минут. Готовые помидоры выложить на блюдо и посыпать измельченной зеленью.
Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: