Мозги по-матросски

Ингредиенты:

Мозги свежие – 180 г., 

масло сливочное 20г., 

вино сухое красное 30г., 

лук репчатый 150г., 

грибы свежие 60г., 

соус из красного вина  - 50г.

Рецепт:

Отвариваем мозги нарезаем кусочками. Поливаем смесью растопленного сливочного масла и красного вина. Выкладываем на тарелку. Добавляем лук и грибы, тушеными в масле и приправляем соусом.


Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: