Курица запеченная с морковью

Ингредиенты:
600г мяса курицы
1 синяя луковица
400г моркови
1ч.л. сухих итальянских трав
1ч.л. специй для гриля
веточка розмарина
соль, свежемолотый перец

Рецепт:
я использовала куриные бедра, но можно любую часть курицы. Нарезать мясо крупными кусочками. Очищенную морковь нарезать брусочками (пополам вдоль, затем каждую половинку еще пополам). Луковицу нарезать дольками. Смешать мясо с овощами, посолить, поперчить, добавить специи и перемешать. Оставить на 15-20 минут.Противень смазать растительным маслом, выложить мясо с овощами одним слоем. Запекать в разогретой до 190°С духовке около 30 минут.
Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: